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“娘你就是把事情看得太重,也太过紧张。”
沈怜雪把本子丢到一边,抱着女儿在床上滚了一圈,她把头埋在女儿的肩膀上,闷声说:“我怎么可能不紧张。”
这是她往前迈的最大的步伐,比之前开煎饼摊要难百倍不止。
她已经签下了租房契约,每月都是十二贯钱的房租支出,除此之外,她还要雇佣女使、小厮以及帮厨,如此一来,这间小小的铺面,或许还要肩负起养活更多人的重担。
这些似乎都成了无形的压力,全部压在沈怜雪单薄的肩膀上。
但她并不肯退缩。
反而,或许是因为自己终于往前迈了这一大步,也或许是开一家食肆本来就是她的梦想,沈怜雪简直是斗志昂扬。
当梦想就在眼前的时候,没有人会想要退缩。
不过,现在家里只有她跟女儿,沈怜雪便也厚着脸皮,跟女儿撒撒娇。
沈如意被母亲逗得直笑,她用小肉手拍了拍母亲的肩膀,奶声奶气说:“不怕娘,我们一定会成功的,你有我呀。”
“悄悄告诉你,我还有好多菜色没给你说呢,”沈如意一本正经,“娘,放心大胆往前冲,团团永远跟随你。”
沈怜雪闷声笑了。
她抬起头,在女儿脸上亲了一下:“团团老板,感谢你的鼓励,感谢你的支持。”
沈如意也在母亲脸上亲了一下:“不客气,这都是我应该做的。”
“哦对了娘,要不我们再去定几张折迭桌椅,若是到时候生意好,就把桌椅摆到外面,蒸腾的火锅本来就容易吸引食客,这样岂不是更好?”
反正等到开张时,之前定好的棚架会提前摆放在门口,即便是冬日也能遮风挡雨,倒可以在门口摆桌。
刘二娘家生意好时,也经常在门口摆桌,往来食客若是瞧见,定会觉得这家口味好客人多,故而上门尝试。
这也算是做生意的诀窍了。
沈怜雪点头:“好,那后日让你丽婶婶去定桌椅,我们去买盘碗。”
沈如意道:“好!就这么定了。”
就在这忙忙碌碌之间,上元节悄然而至。
这日沈怜雪不出摊,让白柔儿自家去过节,也提前同李丽颜说好,自己要带沈如意去过上元节,让她自己热菜食来吃。
李丽颜心领神会,同沈如意挤眉弄眼,道:“哎呀呀,我是无人来陪,自得去求九娘
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