第162节
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店里基本上坐满,但大家都知道,所以吃完马上站起来就走了,岳爸赶紧占个位置拿出来手机给媳妇打电话。
“你来店里吃吧,那个手擀面现煮出来的好吃。”
岳妈在家里刚刚打扮完自己,她上班的时候就每天把自己打扮的可好看,一辈子的习惯,不爱做饭,不爱洗衣服,就喜欢打扮自己。
“嗯,我这就过来。”
徐小溪按照顺序在后厨出单子,不过这些都是事先准备好的,就简单的再装袋一下就可以,她有条不紊的给大家一份份的做,也很快,出来的时候顺道把外面桌子上的碗筷收好。
岳妈到店里的时候正巧面条上来。
徐小溪看着这位婶子有些眼熟,但一时间没想起来是谁,只把托盘上的两碗面条放到桌子上。
“请慢用。”
程大娘在店里吃完也没走,今个天冷,回家也没事干,吃饱还有些犯困,打了个哈欠。
徐小溪这会闲下来,她是干活的时候很专注,不喝水不多说话,给自己倒上一大杯茶,一口气喝完。
“小徐的手艺越来越好了,今天的白菜猪肉的饺子吃的就是鲜,我这一口一个,里面汤汁鲜的啊。”
说话的是位奶奶,自己个住在胡同东边,头发已经全白,但还是长发每天梳的都整整齐齐的,说是八十五了,身体一直都很健康,她家里儿女也都孝顺,平时女儿也会经常来看她,洗洗衣服做做饭,陪着老人聊天,儿媳妇是住在东区的新房子里。老人家不愿意住高层,就喜欢有个自己的院子,听说她年轻的时候还给长征的红军做过草鞋,在这边大家都可尊重她了。
程大娘在旁边也点头。
“婶子,你说的是,这开饭店就跟做人一样,都凭良心。”
奶奶把饭钱放在桌子上,“小程打年轻那会嫁过来的时候就爱说大实话,我先回去打牌了。”她拄着拐杖也不用人扶,自己就走了,人也特别利落。
徐小溪过去把钱还有碗筷收起来。
岳妈第一次吃到这么好吃的牛肉手擀面,说是牛肉的一点虚假都不掺。
徐小溪把碗筷都放到水池里,然后趁着这会有空,把后面晾着的红薯端进来,这会都已经凉透了,皮剥下来,红薯都放到一个盆里,然后用面粉过滤器把面粉过一遍,这样过了一遍的面粉都十分的细,再按照比例放进去面粉,搅拌均匀,其他的都不用加,这个红薯甜度很高,趁着一个小锅,里面倒
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